Производство мяса

В 2018 году была успешно проведена реконструкция цеха по первичному убою скота. Общая стоимость реконструкции составила 23 333,3 тыс. рублей, из которых 14 000,0 тыс. рублей были выделены в качестве грантовых средств, а оставшиеся 9 333,3 тыс. рублей были вложены как собственные средства предприятия.

Производительность предприятия после реконструкции составляет 120 голов мелкого рогатого скота (МРС) и 20 голов крупного рогатого скота (КРС) в смену. Кроме того, в цехе осуществляется переработка мяса с целью производства мясных полуфабрикатов.

Объем производства мяса за 2023 год составил:
- 92 тонны мяса баранины,
- 173 тонны мяса говядины (яка),
- 57 тонн субпродуктов.

Эти показатели свидетельствуют о успешной работе предприятия и эффективном использовании реконструированного цеха для производства качественной продукции.